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丸子炖土豆片的做法 步骤

发布时间:2019-09-02 09:49:01 编辑:生活养生阅读次数:

简介:家里没有青菜了,看到冰箱里面还有买的丸子,当时从超市买很多,打算过年吃火锅用的,现在只好提前先吃一些,加了一些土豆片炖了一锅可口的菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

丸子:300g

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土豆片:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱花:适量

鸡精:适量

酱油:适量

清水:适量

步骤:

1.一碗丸子和切好的葱花

2.切好的土豆片

3.锅中放适量油加热

4.放入葱花煸炒

5.加适量水 酱油

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6.放入丸子

7.用铲子翻一下丸子 让丸子没入水中

8.放入土豆片

9.盖上锅盖继续炖

10.用铲子继续翻炒一下菜

11.盖上锅盖 慢火炖

12.加适量盐

13.加适量鸡精

14.炖好的菜 可以出锅了

小贴士

炖菜 也比较容易做,想炖的好吃,那加水要适量,加多了就不出味了,加少了容易干锅,水量一般是没过菜为佳。

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