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五香疙瘩肉丝的做法 步骤

发布时间:2019-08-10 08:57:25 编辑:生活养生阅读次数:

简介:五香疙瘩肉丝,某天我和老公在饭店吃过一次,觉得还不错,后来也学着做,竟然还做得有模有样的。昨天带了这道菜当中午饭,同事们可着劲的夸,不过昨天做的里面少了一样东西,我忘记买了,是香菜,如果是加上些香菜,味道会更棒的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

胡萝卜:100g

肉:150g

疙瘩:100g

土豆:100g

青椒:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜:适量

干红辣椒:适量

步骤:

1.将胡萝卜和青椒洗好;

2.准备疙瘩;

3.将疙瘩切成丝泡在水里;

4.将疙瘩丝从水中捞起;

5.将胡萝卜土豆和青椒切成丝;

6.肉切成片;

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7.坐锅点火,加油和干红辣椒;

8.在锅里加上蒜;

9.将肉倒入锅中;

10.在肉中加点醋;

11.在锅中倒入辣子;

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12.翻炒至肉到8分熟;

13.将胡萝卜丝土豆丝和青椒丝倒入锅中;

\

14.大火翻炒;

15.洒入盐;

16.起锅。

小贴士

1加点香菜,在最后快起锅的时候。

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