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培根杂蔬卷的做法 步骤

发布时间:2019-08-28 09:57:25 编辑:生活养生阅读次数:

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简介:让人hlod不住的培根杂蔬卷

美景当前,心情自然舒畅,如果再加上美食,就更加完美了。郊游踏青,各自带上自制的特色便当,百家百种滋味,那场面必定拉风。而且,色彩丰富的美食一旦出现,定会将聚餐的热度推向高潮,再加上诱人的味道,更会让大家high起来,迅速拉近彼此的距离。

今儿这款拉风便当,精选优质培根,小火煎至香味溢出,卷起各式清甜蔬菜,制作花不了十几分钟,带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷,既解馋、又解腻,嗜肉族们,还hold得住吗?

准备时间:10分钟内

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制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

培根:8片

辅料:

火腿:2片

黄瓜:1/2根

金针菇:50g

红彩椒:1/2个

黄彩椒:1/2个

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生菜:1棵

橄榄油:适量

步骤:

1.红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝;

2.锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用;

3.锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出;

4.取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝;

5.从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可。

小贴士

1.各种配料切细丝,越细越好;

2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用;

3.培根片的大小可根据菜量裁剪,以能够卷起为准;

4.也可先用培根卷好各式蔬菜,再入锅煎熟,根据个人习惯选择。

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