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#美味的朋友#炝炒土豆的做法 步骤

发布时间:2019-09-01 08:02:13 编辑:生活养生阅读次数:

简介:今天做的炝炒土豆丝,做给宝宝吃的,用了红葱头来炒,味道很清淡,健康营养。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

土豆:1个

红葱头:2瓣

辅料:

油:适量

盐:适量

蒸鱼豉油:适量

小葱:适量

步骤:

1.准备好一个土豆和两瓣红葱头。

2.土豆刨去皮,红葱头剁碎。

3.土豆切成丝。

4.将土豆丝用清水浸泡,中途换两、三次水,再冲洗几遍,将淀粉析出,这样炒出来的土豆丝口感很爽脆。

5.热锅、倒油,加入红葱头,爆香。

6.倒入土豆丝,不断翻炒。

7.加适量盐,翻炒。

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8.加入蒸鱼豉油,翻炒。

9.加入适量葱花,翻炒均匀。

10.美味的土豆丝做好啦!

小贴士

1、将土豆丝用清水浸泡,中途换两、三次水,再冲洗几遍,将淀粉析出,这样炒出来的土豆丝口感很爽脆。

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2、喜辣的可加辣椒来炒。

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