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5分钟懒人食谱

发布时间:2019-09-06 09:44:13 编辑:生活养生阅读次数:

平时节假日在家的时候经常会吃不好,因为现在的年轻人并不是喜欢做饭的,也不会去做饭,觉得做饭会非常的麻烦,因为做饭面临的是刷碗,洗菜还要炒菜,把油弄到身上还会留下伤疤,其实做饭没有大家想象的那么困难,下面给大家介绍几个懒人食谱。

懒人西班牙海鲜藜麦炖饭

材料

已煮熟白饭2碗藜麦1/5杯虾8只蛤蜊适量洋葱1/4颗蘑菇5~7朵海鲜随意蒜头45瓣辣椒适量盐适量黑胡椒适量海鲜炖饭香料两大匙水200cc

做法

将洋葱、蒜头、辣椒、蘑菇、虾头炒香至焦黄

倒入蛤蜊、藜麦、水,以及调味料,盖上锅盖炖煮10-15分钟

将白饭加入吸收剩余水分,稍加拌炒即可完成

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简易比萨酱

材料

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原材料:大番茄1个,洋葱茸1/3杯,蒜茸1汤匙,番茄酱1/3杯,茄汁2汤匙,水1/4杯。

调料:黄油1.5汤匙,菜油1汤匙,牛至1/2茶匙,罗勒1/4茶匙,百香里1/4茶匙,黑椒粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,糖2茶匙,鸡肉汤匙料1汤匙,玉米淀粉2汤匙。

做法

一、锅置炉上,中火,把黄油放在锅里溶化;

二、加菜油1汤匙,加洋葱茸1/3杯、蒜茸1汤匙,爆香;

三、加切成块的番茄,番茄酱1/3杯,茄汁2汤匙,水1/4杯,牛至1/2茶匙,罗勒1/4茶匙,百香里1/4茶匙,黑椒粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,糖2茶匙,鸡肉汤匙料1汤匙,搅拌;

四、加用水1/4杯和玉米淀粉2汤匙兑成的水淀粉,快速搅拌均匀即可,搞掂后晾凉,入瓶放冰箱。

小诀窍

此酱最大缺点是无肉,味稍寡,最大优点也是无肉,可放长些时间,两周应该可以吧。

牛肉卤味煮方便面

简介 汤汁浓郁,口感咸香。

材料

鹌鹑蛋,豆腐干,牛肉,葱,生姜,蒜,方便面或其他面条,盐,老抽,生抽,糖,蚝油,黄酒或白酒。桂皮。油。

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做法

1、将煮好的鹌鹑蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。

2、酱牛肉块过开水去掉血渣,捞出备用。

3、锅里放油,油开放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黄,放入桂皮,蒜,生姜,生抽,蚝油,少量盐倒开水焖煮5分钟,五分钟后开过,加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干,根据情况加水,尝尝盐味够不够,小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。

4、另起一锅放入少许水,根据适量放入卤好的牛肉鹌鹑蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。

5、倒入碗中。完成。

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