您当前位置:首页 > 养生知识

大理石玛格丽特的做法 步骤

发布时间:2019-08-12 09:47:49 编辑:生活养生阅读次数:

简介:周末闲来无事,做了这款有着大理石漂亮纹路的玛格丽特小饼干,这种复合的味道,入口的感觉比原味更加美妙,三种味道巧妙融合,吃出别样滋味。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

\

黄油:100克

低筋面粉:100克

糖粉:40克

鸡蛋黄:2个

玉米淀粉:100克

\

辅料:

可可粉:2克

抹茶粉:2克

精盐:1克

步骤:

1.蛋黄用勺子按压碾碎过筛,

2.黄油软化至用手可以按出小坑的状态,

3.加入糖粉和盐,

4.用打蛋器搅拌至充分融合,

5.加入蛋黄末,

6.搅拌均匀,

7.筛入低筋面粉和玉米淀粉,

8.用筷子拌匀,

9.分成3份,其中一份加入抹茶粉,一份加入可可粉,分别揉成团,

10.将三色面团随意揉搓在一起,

11.均分成25份,团成小球,

12.码入烤盘中,每个小球中间留出空隙,

13.用拇指在小球上面按一个坑,形成漂亮的裂纹,

14.送入预热好的烤箱,175度,上下火,热风烤15分钟,关火后焖10分钟后出炉,

15.彻底晾凉后,密封保存,2周内吃完即可。

小贴士

\

每家的烤箱温度都会有差异,因此大家在烤的过程,一定要勤观察,烤到上色就可以关火了,在烤箱中利用余温焖一下,是为了让饼干口感更酥,烤好的饼干,等待彻底晾凉后,放在密封盒里保存,避免受潮,如此最长可保存一个月,所以可以趁周末多做点,平时当零食吃呦。

本文链接:大理石玛格丽特的做法 步骤

友情链接:

心经 大悲咒经文念诵 听佛经