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三色汤圆的做法 步骤

发布时间:2019-09-02 08:16:37 编辑:生活养生阅读次数:

简介:汤圆一直是我所爱,从老家带来的糯米粉还没消灭完,于是百度下,各种花色的汤圆,于是利用手边的材料,我也来DIY一番。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

糯米粉:100g

绿茶粉:10g

玉米粉:30g

粘米粉:50g

辅料:

水:适量

步骤:

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1.先看看材料,纯的糯米粉,粘米粉 ,玉米粉 ,绿茶粉。

2.三分之一糯米粉,三分之一粘米粉。做白色粉团

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3.再准备2中的粉粉,加入绿茶粉。

4.依据步骤2,加入玉米粉。

5.三种颜色的粉团就做好了。玉米粉有点多,可适当减少。

6.搓成长条。

7.拧在一起。

8.在上面撒点水。滚圆。切小段。

9.揉圆。

10.水烧开。

11.人汤圆煮至漂浮即可。

12.OK了。怎么样,跟我的盘子很配吧。哈哈。

小贴士

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粉团挨个做的,放置的时候表面会干。所以搓成条的时候沾点水,或者用湿布盖上去。

面团中可适当加点糖。

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