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三色饼干的做法 步骤

发布时间:2019-09-02 08:55:01 编辑:生活养生阅读次数:

简介:单调的饼干,简单的加入可可粉,抹茶粉,以不同的方式组合在一起,就会变出不同的花样,真是神奇又有趣。
三种面团擀成薄片叠放在一起,纵向一切,就会出现比较规则的圈圈的形状,值得试一试。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

低筋面粉:110g

黄油:50g

鸡蛋:25g

糖粉:30g

辅料:

可可粉:5g

抹茶粉:5g

步骤:

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1.黄油加入糖粉,搅打蓬松;

2.蛋液分三次倒入黄油,每次都搅至完全融合;

3.加入低筋面粉;

4.揉成面团;

5.面团分为三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉揉至融合;

6.三份面团擀成薄片,叠放在一起;

7. 卷成长条卷;

8.油纸包好放入冰箱冷藏至发硬;

9.取出切成厚片状;

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10.烤箱180度预热,放入饼干烤20分钟;

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11.香甜酥脆的三色饼干。

小贴士

烤箱温度根据实际情况调节。

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